幸福の法則

年齢職業不公開前提、休日は山に行ったり川に行ったり

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工房「dashi」に新しい職人来る

お名前は「ネジザウルス」さんです

担当は、ネジ外し及び小物を力強く挟むのに期待して入社していただきました。



ネジザウルス

世田谷BASEの所ジョージさん、がっちりマンデーさんの紹介でやって来ました。

今後とも宜しくお願いします

先輩方、どうぞ「ネジー」と呼んで下さい。力の限り挟みます




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スマホで魚探らしい



スマホ魚探
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ほぼ、2ヶ月にも及ぶ山菜採りの最後を飾るのは



先週は赤いふきしか目に入らなかったが

今回は実績のある場所です

林道分岐

林道を走っても誰とも遭いません

最近フキ採りは人気がなくなったのでしょうか・・・・

広報に寄ると我が町の山菜のセシウムは未検出なのですがね~



朝5時に山に入って採る、煮て皮むき、塩漬、終了時間17時

フ~ッ!皮むきで肩こりと闘いながらやっと終わったのだ



ご苦労さんでした、ご褒美に羽付きを作るね

「羽付き」といえば、お正月の遊び、天使のランドセル、女性用・・、

食べ物では餃子しか思い出せないですが・・・





出てきたのこれだ!

確かに餃子の様に羽付きだ!

名前は麸レンチトースト

前にも作った事あるでしょ


フレンチフトースト

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GPS

昨夜、りっぱな氏(仮名)からの情報で

GPSソフトを購入して使えるようにしました。

i-gps.jpg

これで我が家にGPSが2台となります

使っていないi-3もあるがあれもGPSに使えるのだろうか?

只今、ムスコが検討中




早々フキ採りに持って山に行ったら

入り口が通行止めだった

心当たりの場所を2時間も掛けて歩いたが

良さ気な場所に当たらず、今回はフキ採り中止になった

町内を車で移動しながら確認したらGPSとして使えたので

次回に実用実験することに

それにしても赤フキばかりで・・・・







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CIMG1602.jpg
ナンカな~、あまり採れないんだよな~

今年は生え方が悪いみたいで・・・・


車を止めていた所で、一回分のアザミを採って

トリアシショウマも見えたので柔らかそうな先っぽを・・

CIMG1606.jpg
toriasi.jpg


採れない時は今まで手を掛けない山菜に手を出してみると

今回はアザミのキンピラで感激しました。

トリアシショウマは少し遅いがソレナリに美味しく頂いた

今シーズンはあと一回の山菜採りとなるでしょう



鮎の針巻きもしなければと思ってい入るのですが

イマイチ、スイッチ入りません



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家内の実家方面で山菜採りです

山の案内してくれるのは

叔父さん

この叔父さんイワナの提灯釣りさせたら凄いのなんの!

あの人の行った沢にはその年釣りに行っても釣れない

地元では言われている人です

以前教えてもらったのですが釣れる量の桁が違います

20~30だと釣れない部類

50~60で普通

2年に1回位は1束超

叔母さんにはイワナはもういらないと言われているので

ココ2~3年は行っていないと言ってます

CIMG1560.jpg

5時に行くと約束していたので

時間通り、国道沿いの叔父さん宅へ

叔父さんは道路上でウロウロしながら待ってました

おはようございます

ウチのやつに4時半に来ると言われたので出てまってらじゃ

エッ!叔母ちゃんに5時って言ったのに

あ~っ? 年取れば思い込みが激しいから俺に4時半って言ったんだべ

遅くなってすみませんでした

イヤイヤ先ずはいぐべ


CIMG1561.jpg

この沢を15分位登って右手側に入るべし

ココの地形は迷いやすいの?

峰さへ越えなければ大丈夫だ!

所々のサグの芯なくなってるね?

それは熊が食った奴だ

CIMG1563.jpg

あ~あ~!あそごさ雪が残っていたので多分、早いぞ!

そうなんですか?

先ずは、タケノコ出てなくても山を教えるがら、一通り歩ぐべ

ハァ~イ! ハァ~イ

ココの雪がなくなったら丁度いいんだよ

これで来年から毎年来れるべ?

ハァ~イ! ハァ~イ



2時間駆け足で山回りで採ったのはほんの一掴みですが

今後のために大変勉強に為りました。

兼吉叔父さんありがとうございました。

暫く通わせて頂く所存です。


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新聞、TV、WEBなどで月蝕があるという

天気が良いので見ずばなるまい!


月蝕見物
おやおや?折角の機会に下の方には雲が・・

初めから欠けて出てくるとは聞いていたが

雲のせいで下がかけているか微妙

双眼鏡で覗いたら確かに月蝕だ!

天体ショーを息子と3人で観たと

記憶に留めておくことにした。

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フライパンに大さじ1の水を入れる

タケノコを入れる

蓋をして火にかけ

煮立ってから弱火で3分

水分がなくなったら火を止めて5分放置

musi.jpg
yaki

焦げ目を付けたい時は

出来上がったら好きな位焦がす
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だしこんぶ
  • Author: だしこんぶ
  • 春は山菜、夏は鮎
    秋は雑ッ茸、冬は岩洞湖
    一日に一つは話の種を見つけたい。

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