幸福の法則

年齢職業不公開前提、休日は山に行ったり川に行ったり

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サクラの花もいよいよ山菜の時期を教えてくれたので
27日は山菜採りに行くことにして、ワカサギ釣りの予約をキャンセルしたのだ

一年ぶり春の山である
遠くに沢内の山が霞んで見えます
DSCN1822.jpg


今回の第一目標は”コゴミ”なのだが
しかし少し時期が遅かったのかほとんど過ぎていた
DSCN1826.jpg


それでもあきらめキレなかったので
雪解けの遅そうな所を狙って歩いたら辛うじてあった
DSCN1823.jpg


その他にシドケ、ボウ菜、を1回分
DSCN1829.jpg


アイコも一回分。
このアイコは人間に例えれば”ケバい女の人”
しかし付き合ってみれば”おしとやかで控え目の人”
見たとおりトゲがあって酷い目に遭う
しかし茹でて食べると癖も無く美味しいのである
苦みも無いので山菜の嫌いな人でも食べてくれる。
我が家では、お浸し、みそ汁、炒め物、が主流の調理方。
誰でもすぐに見分けが付く位特徴があります
全体にトゲがある 葉が青じそに似ている
DSCN1832.jpg

DSCN1834.jpg


至る所に川中みゆきの歌で有名な二輪草が咲いていた
それを踏んづけながらの山菜採りであった
DSCN1837.jpg


今日はオモシロい話がなかったな~と言いつつ
家に帰ってきたら玄関に親戚からお届け物あり
開けて見たら私達が採った山菜より数倍の量が入った段ボール箱

思わず判って居たら山に行かなかったのに!



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コメント

春の床ずれ? んにゃ 股ずれ?  いやいや おとずれを感じる作品(日記)でした 大量の山菜ごっちゃまです

  • 2008/04/30(水) 21:26:10 |
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  • Author: だしこんぶ
  • 春は山菜、夏は鮎
    秋は雑ッ茸、冬は岩洞湖
    一日に一つは話の種を見つけたい。

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