幸福の法則

年齢職業不公開前提、休日は山に行ったり川に行ったり

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チョイと忙しくしていたが
デジカメの記録を見ていたら先週のタケノコ採りの
画像が出てきたのだ

DSCN1911.jpg


今年の分は先週採った分で完了、
一般的には白い色の多いタケノコが旨いとされるのですが
私が食べ比べて見たところに
黄緑色のタケノコが一番軟らかく旨かった
そのタケノコが沢山採れたのです

タケノコ採りの一番大変なのは
皮むきなのであるが
我が家には”Kzan”の皮むき器があるので楽勝なのだ

DSCN1912.jpg


神子田の朝市に行ったら、タケノコが売りに出ていたので
参考までに記録してきた。
(今の流通価格です)

DSCN1925.jpg
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コメント

最近私が食べた物より、太くて立派ですね。
やはり、ご婦人毎に好みが違うのかもしれません。
K-zanが有ると一皮剥けるのなら、試して見たい気がしますが、痛そうですね(笑)

  • 2008/06/09(月) 19:23:38 |
  • URL |
  • taco #n9XDtvKo
  • [編集]

某氏夫妻がお届けしたと聞いてました
ブットイのとホソコイのと投げつけてきたらいしですね。

  • 2008/06/10(火) 21:59:35 |
  • URL |
  • だしこんぶ #-
  • [編集]

よくぞご存知で(笑)
ブットイのは、妻には刺激が強いので、良かったかもしれません。
重曹が強すぎて、私と同じ、へなへなで不満そうでした。

  • 2008/06/11(水) 11:34:50 |
  • URL |
  • taco #n9XDtvKo
  • [編集]
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  • Author: だしこんぶ
  • 春は山菜、夏は鮎
    秋は雑ッ茸、冬は岩洞湖
    一日に一つは話の種を見つけたい。

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