幸福の法則

年齢職業不公開前提、休日は山に行ったり川に行ったり

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八百屋、スーパーで売っている細長く白いキノコ、
エノキダケはご存知だよね?

実は山で採れた天然のエノキダケは傘が茶色で
柄は傘の方がいろが薄く、もとの方に行くに従って黒く
ビロード状の毛が生えているのだ

調理は汁物の具として使うとうまいのだぞ!



DSCN2232.jpg

今夜、妻は映画に行ったので
娘と二人で夕食を済ませた、
汁の具はエノキダケのみそ汁なのである

んまぁ!!

UP画像の位採って汁の具2回分にしかならなかった




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  • Author: だしこんぶ
  • 春は山菜、夏は鮎
    秋は雑ッ茸、冬は岩洞湖
    一日に一つは話の種を見つけたい。

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