幸福の法則

年齢職業不公開前提、休日は山に行ったり川に行ったり

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12月も段々押し迫ってきました

我が家のイクラ料理を紹介しましょう

醬油・・・・1

酒 ・・・・1

これを一度沸騰させ、すぐに火を止める

そして素早くイクラを入れる

DSCN3574.jpg



別容器に移して冷蔵庫に

DSCN3575.jpg



翌日にはタレを吸い込んだイクラが出来上がりだ!

DSCN3579.jpg

ご飯の上に乗せて食う

うまいぞ!!






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コメント

勉強になりました
私は、出汁をかけて食べてました(恥)

  • 2009/12/24(木) 12:41:19 |
  • URL |
  • taco #n9XDtvKo
  • [編集]
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  • Author: だしこんぶ
  • 春は山菜、夏は鮎
    秋は雑ッ茸、冬は岩洞湖
    一日に一つは話の種を見つけたい。

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