
NHKのある番組で秋田県のとある地区のお年寄りが
食生活をこの表でチェックしてバランスよく食べたら
健康で長生きしていると放送されたので
それ以来食物をポイントにしてバランスよく
食事するように成っている我が家なのだ

夕食前、妻曰く
コンブと長芋の和え物、玉子焼き、緑黄野菜 油 大豆 肉類で
夕食だけで10点満点の7点稼げたよ
OH! いいね〜!

ポイントには成らないけれど淡黄色野菜の
カブのニンニク醤油炒めとワラビのタタキね!
レタスのサラダとナスの油炒め
見事だ!
後は、ご飯と味噌汁で完璧!
いいえ!北インド風のカレーとナンです!
えッ!そうなんすか?
ご飯と味噌汁じゃないんですか?
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見事な献立ですが・・・・


