幸福の法則

年齢職業不公開前提、休日は山に行ったり川に行ったり

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ほぼ、2ヶ月にも及ぶ山菜採りの最後を飾るのは



先週は赤いふきしか目に入らなかったが

今回は実績のある場所です

林道分岐

林道を走っても誰とも遭いません

最近フキ採りは人気がなくなったのでしょうか・・・・

広報に寄ると我が町の山菜のセシウムは未検出なのですがね~



朝5時に山に入って採る、煮て皮むき、塩漬、終了時間17時

フ~ッ!皮むきで肩こりと闘いながらやっと終わったのだ



ご苦労さんでした、ご褒美に羽付きを作るね

「羽付き」といえば、お正月の遊び、天使のランドセル、女性用・・、

食べ物では餃子しか思い出せないですが・・・





出てきたのこれだ!

確かに餃子の様に羽付きだ!

名前は麸レンチトースト

前にも作った事あるでしょ


フレンチフトースト

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  • Author: だしこんぶ
  • 春は山菜、夏は鮎
    秋は雑ッ茸、冬は岩洞湖
    一日に一つは話の種を見つけたい。

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