幸福の法則

年齢職業不公開前提、休日は山に行ったり川に行ったり

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先日、間違って204匹も釣ったわかさぎも干せたので
先ずは小振りのワカを天ぷらにしてみた
余計な水分も抜けてさっくりした食感で良いのである
一手間掛けるとマタマタ美味しくなった
家族の感想は「イカ天ぷらに何処か似ている」




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コメント

イカ臭いワカは、ナニもデカイかも知れませんね
旨いと思いました

  • 2008/01/20(日) 19:48:18 |
  • URL |
  • taco #n9XDtvKo
  • [編集]

わかさぎ、美味しくいただきました。ありがとうございます。私の家でも、天ぷらで頂きました。自分でも釣ってみたいので、今度ご一緒させて下さい。

  • 2008/01/20(日) 21:48:37 |
  • URL |
  • サイカツ #-
  • [編集]

今日は残念ながらワカサギのお持ち帰りは出来ませんでした。(クッ~)

  • 2008/01/20(日) 22:40:37 |
  • URL |
  • だしこんぶ #-
  • [編集]
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  • Author: だしこんぶ
  • 春は山菜、夏は鮎
    秋は雑ッ茸、冬は岩洞湖
    一日に一つは話の種を見つけたい。

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