幸福の法則

年齢職業不公開前提、休日は山に行ったり川に行ったり

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ヒラメの刺身が家族にも好評な食べ方

醤油1:レモンフレーバ-オイル1 に

刻みネギをたっぷり入れて味を染み込ませて

ネギと魚を合わせて食う。



レモンフレ-バーが手に入らない時は

サラダオイルにレモン汁を香りが付く位小量入れる

オリーブオイルも好評でした

CIMG3038.jpg
CIMG3042.jpg
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コメント

昨夜、試しました。
レモンフレバーオイルが無かったので、オリーブオイル+ポッカレモンで間に合わせました。
前日に妻が作ったカルパッチョのバルサミコス酢ソースよりスッキリしてて食べやすいと好評でした。
ありがとうございました。

  • 2013/07/31(水) 09:43:31 |
  • URL |
  • ボン #rjTMjFUI
  • [編集]

試して頂きありがとうございました
より一層美味しさを追求して行きたいと・・・・

  • 2013/08/01(木) 11:01:48 |
  • URL |
  • だし #8OglAeDc
  • [編集]
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  • 春は山菜、夏は鮎
    秋は雑ッ茸、冬は岩洞湖
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